सबसे पहले मीडियम आंच पर एक बर्तन में पानी, नमक और 2 चम्मच तेल डालकर पास्ता उबलने के लिए रख दें.
इस बीच दूसरी तरफ मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
इसमें राई डालकर तड़काएं.अब प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का भून लें.
इसमें पास्ता मसाला, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं.
मसाले के तेल छोड़ने पर टोमैटो सॉस डालकर 2 मिनट पकाएं.
पास्ता को पानी से अलग कर मसाले में डालकर मिक्स कर 2 मिनट तक पकाएं.
तय समय के बाद गैस बंद कर पास्ता प्लेट पर निकाल लें.तैयार है पास्ता. हरा धनिया और चाट मसाला डालकर सर्व करें.