घर पर बनाये कुरकुरे फ्रेंच फ्राइज
आलू छीलकर लंबाई में फ्रेंच फ्राइज की शेप में काट लें और पानी में डालते जाएं.
इससे आलू काले नहीं पड़ेंगे. 5 मिनट तक कटे आलू पानी में रहने दें.
फिर आलू के टुकड़े पानी से निकाल लें और कपड़े से हल्के हाथ से पोंछकर सुखा लें.
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें आलू के टुकड़े डालकर सुनहरे होने तक फ्राई करें
और किचन पेपर पर निकाल लें. लीजिए तैयार हैं गर्मागर्म फ्रेंच फ्राइज.
अब सॉस डाले और ऊपर से चाट डाले
अब गरमा गर्म फ्रेंच फ्राइज अपने अपने परिवार के साथ सर्व करे