चलिए जानते हैं गर्मियों में हरी मिर्च खाने से क्या होता है।
पूरे उत्तर भारत में गर्मी का कहर कुछ ज्यादा ही देखने को मिल रहा है और इस मौसम में ज्यादातर लोग डिहाइड्रेशन का शिकार बन जाते हैं।
शायद ही कुछ लोग जानते होंगे कि गर्मी में तीखा खाने से गर्मी घट जाती है। इसके लिए अपने डाइट में तीखी हरी मिर्च जरूर शामिल करें।
सीनियर डाइटीशियन भी कहते हैं कि गर्मी के मौसम में हरी मिर्च स्वास्थ्य के लिए वरदान सा मानी जाती है। तो आइए जानते हैं इसके फायदे।
गर्मियों में हरी मिर्च का सेवन करने से हमारा हार्ट भी अच्छा रहता है। यह हार्ट के लिए लाभदायक मानी जाती है। मिर्च हमारे शरीर में से बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करती है।
हरी मिर्च में पाए जाने वाला कैपसाइसिन एंटीबायोटिक की तरह काम करता है। नियमित रूप से दिन में एक बार मिर्च खाने से ब्लड शुगर लेवल भी नियंत्रण में रहता है।
हरी मिर्च में बीटा कैरोटीन की मात्रा बहुत अधिक रहती है। यह एक खास तरह का एंटीऑक्सीडेंट है और यह हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
एक अच्छा और तंदुरुस्त व्यक्ति पूरे दिन में 3-4 हरी मिर्च आराम से खा सकता है, लेकिन इससे ज्यादा मिर्च खाना नुकसानदायक भी हो सकता है।